中华新闻通讯社/中华时报河南讯（记者 张兆伟 赵晨河 通讯员 马世玉 报道）为消除校园食品安全风险隐患，切实保障全乡师生饮食安全。5月21日，皇集乡人民政府联合皇集乡中心学校和乡市监所，对辖区内的各中小学开展校园食品安全专项检查，旨在消除校园食品安全风险隐患，切实保障师生饮食安全，助力“平安法制星”建设。

此次检查以病媒生物防制工作为重点，检查学校食堂内食品储存条件、食材来源及新鲜度，食品加工、卫生环境、餐具消毒情况以及从业人员健康情况等，同时对防鼠板的正确设置、排水沟的挡板缝隙规范等易忽视问题进行了特别提示。此次检查共发现6处卫生隐患，现场整改4处，其余2处已下达整改要求，进一步筑牢了校园食品安全工作防线。乡长韩枫指出，校园食品安全是底线、红线，更是高压线。学校是食堂安全保障的“第一责任人”。学校要切实履行主体责任，规范承包经营行为，加强对承包经营企业的监督。学校绝不能对食堂一包了之、只包不管，必须进一步增强底线意识，严格规范食堂的全过程管理，同食堂经营者一起，把好每一个环节，确保食品安全可靠。

随后检查组来到中心小学现场观看学生就餐情况，韩枫对中心小学加强校园食品安全制度管理、落实家长陪餐、老师值守用餐的做法给予肯定，督促学校持之以恒绷紧食品安全这根“弦”，切实推进学校食堂饮食服务工作的标准化、规范化。他强调，学生餐要注重营养搭配和口味需求，持续推进菜品改良，全力为学生提供营养丰富、质价相符的菜品；要教育引导广大师生养成爱惜粮食、节约粮食的良好习惯，自觉抵制粮食浪费行为；要牢牢守住食品安全底线，健全校园食品安全管理机制，用心守护好师生“舌尖上”的安全。