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黎平县新洞村:吃扁米 品美食 庆丰收
时间:2023/10/17 12:32:36      来源:中华新闻通讯社     作者:杨丹 姚进忠

秋风滚稻浪,侗歌绕耳盈。又是一年稻花香,2023年10月13日,贵州省黎平县岩洞镇新洞村迎来第二个“尝扁米庆丰收”节,村民们一道折禾糯、品美食、唱山歌,用欢声笑语庆祝2023年稻谷丰收。

黄灿灿的稻谷飘来阵阵稻香。当日下午,身着侗族盛装的群众,挑着箩筐,手上紧握一把小镰刀,满心欢喜行走在稻田间,一会儿下田,排成一排挥舞镰刀,朝着一根一根禾糯割下去,清脆咔嚓的收割声,回响着这一年付出的回报。大家一边劳作一边唱山歌,谷穗碰撞的声音与山歌交错在一起,成为一首别样的丰收交响曲。收割稻谷回到村里,只见侗家美食摆上长长的桌子,与远道而来的客人一同分享丰收的喜悦。

“非常幸运,刚好遇到扁米节,这里的村民特别热情,烧鱼、香禾糯米、扁米都很美味,我们要把这里的美景美食带回去,向更多人宣传。”外地游客黄玉兰说。当天村里还举行了文艺表演,大家一边观看节目,一边品尝扁米、烧鱼、牛瘪等侗家美食,幸福感满满。

折禾是侗族地区最特别的一项农事活动,因为禾杆高,人都是站着收。折禾时人越多越快,越热闹。每逢丰收时节,岩洞镇各村落都会选一个吉时,邀请邻村和亲朋好友一道折禾,以庆祝丰收的喜悦。

“在这个喜悦的节日里,我们要把内心的高兴唱出来,跳出来,演出来,也要提醒大家爱惜粮食,这个传统节日我们要一直传下去。”村民钟家泽说。

近年来,岩洞镇持续深入推动高标准农田建设,抓实粮食生产安全、扛实粮食安全责任,坚决制止耕地“非农化”防止耕地“非粮化”,以新理念、新技术、新模式种粮为抓手,逐步提升种粮群众经济收入和种粮热情,夯实粮食安全基础,为乡村振兴保驾护航。


责任编辑:中时
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