中华新闻通讯社/中华新闻网8月16日讯 （通讯员姚悦、陈婷报道） 广州市岭南资本管理有限公司与广州尚好菜食品有限公司于15日正式签署战略合作协议，标志着雄厚国有资本与预制菜龙头企业的深度协同，双方将聚焦广州南沙区预制菜产业高质量发展，共同打造预制菜产业标杆。

项目签约现场

南沙预制菜——乘政策东风，筑产业高地

2025年是南沙开发开放的关键节点。“湾区之心”南沙迎来《南沙方案》第一阶段目标中考之年、南沙自贸片区建设10周年、设区20周年。广州南沙作为国家级农业对外开放合作试验区，重点面向RCEP，积极探索差异化农业国际合作路径，打造立足湾区、协同港澳、引领内地、面向世界的农业对外开放平台。作为广东唯一的预制菜进出口贸易示范区，南沙以世界级港口为重要依托，买全球、卖全球，打造预制菜进出口枢纽，落地全国首家预制菜一站式出口平台，对接超100家五星级出口工厂，产品覆盖120余款，远销欧美、香港、马来西亚、泰国等地。

产业发展方面，南沙农业总产值连续多年稳居全市前列，万顷沙镇入选国家级农业产业强镇，鳗鱼、青蟹全产业链产值分别突破10亿元、15亿元，是“中国黄油蟹之乡”。南沙以预制菜产业园建设为抓手，依托港口优势与政策红利，加速构建“研发-生产-冷链-出口”一体化预制菜全产业链。2024年产业园总产值超18亿元，为超6000家门店供应预制菜产品。

预制菜产业园拼柜场地

强强联合——产业龙头与岭南资本的“聚合效应”

广州尚好菜食品有限公司成立于2016年，是一家集科研、生产、销售为一体的企业，主营预制菜食品，是广东省重点农业龙头企业，中国餐饮预制菜前50强企业。旗下拥有“尚品好蔡”“一号私厨”“长喜厨房”三大品牌，销售网络遍布华南、华东、华中、华北、西南等多个区域，并出口到香港、澳门等地。

尚好菜公司及生产车间

广州市岭南资本管理有限公司是岭南集团旗下专业的资本管理机构。岭南集团是国有大型综合商贸旅游流通投资企业，业务涵盖零售、旅游、酒店、食品、物流、会展和展贸等领域，连续16年进入中国旅游集团20强，位列中国商业零售百强第18位、中国服务业企业500强，全集团拥有百货商场、购物中心、旅行社、酒店、食品加工企业、物流公司、会议会展中心、专业市场、基金公司等近1800家。

岭南集团花园酒店

打造湾区预制菜“新名片”

此次合作不仅是金融资本与实体产业的深度融合，更将全力赋能南沙预制菜产业补链强链延链发展。双方计划在产品创新、品牌升级、国际市场拓展等方面发力，挖掘地方特色美食、传承和创新多元化“老广味儿”产品，培育打造全国预制菜领军企业，助力中国味道走向世界。