中华新闻通讯社/中华时报4月14日讯（记者 贺上升）4月14日，湖南省隆回县金石桥镇金南社区养蜂户李义成正在刮蜜、摇蜜、过滤、装瓶。眼下正值养蜂酿蜜的时节，养蜂人到了一年中最忙碌的时候。

在油菜花养蜂基地，成排的蜂箱错落有致地排列在楼顶，养蜂人李义成穿戴着防蜂服，一边打开蜂箱取出蜂巢，一边用刀割下蜂蜡，一边用摇蜜机摇蜜，蜜汁便汩汩流出，空气中顿时弥漫着醉人的甜香。不一会儿，半桶蜂蜜被摇晃出来，再用一层纱布进行过滤就得到纯净蜂蜜，新鲜的蜂蜜呈淡黄色，晶莹剔透，十分诱人。

在养生意识日益提升的当下，蜂蜜凭借其丰富的营养与多样的功效，成为大众日常饮食中的热门选择。然而，令人忧心的是，市面上的假蜂蜜消滥成灾，严重扰乱市场秩序，损害消费者权益。这些假蜂蜜不仅无法带来应有的滋补效果，还可能对健康造成潜在危害。李义成十分注重产品质量，他将养蜂、刮蜜、摇蜜、取蜜等过程，拍摄成视频发在抖音上，受到消费者的广泛关注，直接找他购买产品，大都现取现卖和电商销售。当地不少农民闻讯前来现场观看取蜜和购买，每斤80元，成了“抢手货”。

“今年春季晴好天气比较多，我放养了100多箱蜜蜂在菜花基地，蜂蜜比往年的浓度更好。我这次取蜜之后要搬到溆浦大山里去放蜂采各种野花蜜了。秋天采五倍子花蜜，它的封盖率要在95%以上，这样采出来的蜜浓度相当高。”李义成说。

李义成依托得天独厚的生态自然优势，养蜂人因地制宜发展养蜂产业，走出了一条增收致富的新路子。小小的蜜蜂成为当地群众乡村振兴道路上的一个增收“密码”，越来越多的蜂农通过发展养蜂产业，走上“和谐共生、甜蜜共富”的发展道路。