中华新闻通讯社/中华时报 12月18日讯(李贵民 冀小娟）近日，首届高等职业教育本科食品类专业建设及教材编写研讨会在漯河食品工程职业大学举行。中国轻工业出版社有限公司党委书记王献新，全国食品产业职业教育教学指导委员会副主任刘冬、中国轻工业出版社总编辑李颖，漯河食品工程职业大学创办人、党委副书记詹跃勇，校长俞海洛，副校长罗红霞、杨富营、樊明涛等领导出席会议。来自全国高等职业教育本科食品类25个单位代表和本校骨干教师共计300余人参加会议。会议由罗红霞主持。

漯河食品工程职业大学校长俞海洛致辞，欢迎各方专家同仁，指出食品类职业教育重要，本科专业建设与教材建设是新课题，核心在于多方面改革，应围绕要求创新教材编写与出版形式。全国食品产业职业教育教学指导委员会副主任刘冬致辞，提及职教改革方案，强调联合探讨新理念等，新教材要对接产业，融入多元内容并创新形式。

中国轻工业出版社党委书记王献新表示教材地位重要，出版社将推进理论进教材，开展五项行动助力职教本科食品类专业教材发展。

会上，刘冬、罗红霞、陈祖满、陈智理四位教授分别作主题报告，涵盖职业本科教材编写思考、课程与教材建设、专业建设实践、专业群建设探索等内容。下午座谈会，中国轻工业出版社食品产业分社社长张靓提出教材建设规划与研讨重点意见。漯河食品工程职业大学创办人詹跃勇强调打造特色教材与编写原则。随后进入教材编写研讨环节，专家深入交流。

此次会议是高质量教学教材学术研讨活动，为职业本科教材建设创新提供参考。会议还宣布聘任刘冬、罗红霞教授为轻工业出版社职业本科专业教材编委会主任委员。