中华新闻网讯(徐晓 郑学贵) 为强化学校食堂卫生及安全工作,切实保障在校师生的饮食健康、安全。6月9日中午,江西省玉山县教育体育局陈闻副局长到六都中学,对食堂卫生及安全工作进行了突击检查。
陈闻副局长认真听取了郑群松校长对学校食堂卫生、安全工作的汇报。他对照督查内容逐项检查学校食堂卫生、安全工作开展情况,重点检查了疫情期间学校食品安全专人专管、食堂环境消毒通风情况;细致查看了食品原料存放区、留样区等;询问了食堂从业人员基本情况、各项制度、预案等,并对食堂管理提出了合理化建议。
根据疫情防控要求,学校设置间隔就餐区域、实施分批分餐制,以班级为单位,分批到食堂就餐,分段错峰、分餐进食、减少聚集性就餐。
陈闻副局长认为六都中学食堂管理和食品安全工作制度健全,措施有力,工作到位。给予了充分的肯定。
最后,陈闻副局长指出:要落实好学校负责人是食堂管理第一责任人的职责,要落实好疫情防控各项措施,营造卫生安全的就餐环境,保障全校师生的饮食安全及生命健康。