【中华新闻通讯社浙江嵊州讯】（记者：李海良 通讯员：吴一赞 郑浩)  4月29日--5月5日，“诗路越韵·品味嵊州”浙江嵊州文化旅游季暨嵊州小吃文化品游活动在越剧小镇举行。据悉，此次活动由嵊州市小吃行业协会、嵊州市旅游行业协会举办，嵊州市商旅投资发展集团有限公司、越剧小镇文化旅游有限公司承办，涵盖开幕式、“寻味剡溪”嵊州小吃品鉴、嵊州文化旅游商品展示、嵊州小吃创新大赛、嵊州小吃百企千店直播种草、网络达人品游嵊州等6大活动、亮点纷呈。

发布嵊州小吃产业发展助力计划

扶持企业助力全国统标，加大资金扶持力度，全力支持企业统标，引导企业推进高校、4A景区等重要场所统标；培育“嵊州小吃”集体品牌，组织“嵊州小吃”参加绍兴·西安周、越马、中国越剧节等大型赛事活动，参加浙江省食博会、农博会等重点展会。抓好“一园一区”建设，一园即绿色食材供应园，一区即嵊州小吃产业园区，引导企业集聚发展。积极推荐非遗项目及传承人。开展“见人见物见生活”嵊州小吃非遗项目、非遗传承人展示活动，谋划建设小吃非遗馆。

组织嵊州小吃品牌线上集成推广，开展嵊州小吃淘宝节活动，开拓嵊州小吃网上直播平台。积极推广嵊州小吃智慧平台应用。通过智慧金融服务平台，加强分析研究，加大金融扶持，助推嵊州小吃产业提高竞争力。加强嵊州小吃联络站点建设，引导联络站点由互助服务型社会组织向实体化发展。开展返乡技能培训、小吃业主经营管理等培训。开展嵊州小吃名店、名师评选。发挥行业协会作用，因地制宜在各乡镇举办嵊州小吃、特色食材产品展销会、对接会，通过集中采购、组织展销、开展产品专卖等方式，营造氛围。

上线智慧金融服务平台

嵊州小吃虽然经济总量达到了百亿以上，但由于门店分布在全国各地，管理粗放松散，小吃从业者存在单打独斗、各自为政的现象，没有拧成一股绳、合成一股力，缺少全面综合分析全国小吃行业及其从业者的大数据。嵊州小吃智慧金融服务平台通过业务创新，为在外小吃商户和家乡嵊州搭起金融桥梁。通过平台的深入推广，嵊州小吃将率先在中国小吃行业实现智慧收银和大数据分析，并有望在业内实现区块链技术的全场景应用，实现商户和政府共赢。

加快产业融合的进度

新冠肺炎疫情爆发以来，嵊州小吃人砥砺前行，拓展销售渠道、调整产品结构、学习营销管理，实现了逆生长、找到了新机遇、得到了新发展。嵊州土包子食品有限公司与浙农（杭州）电子商务有限公司签约，实现嵊州小吃走进消费平台的突破；嵊州市小吃行业协会与京东物流上海分公司签约，解决嵊州小吃速冻产业因冷链问题不能辐射全国的难题。

促进文旅融合发展

坚持乡村振兴、文旅融合和促进消费为导向，围绕“诗路越韵·品味嵊州”这一主题，以“嵊州小吃”为主要载体，通过品尝小吃，欣赏越剧，让与会嘉宾亲身体验嵊州的小吃文化、越剧文化和地域文化。在越剧小镇举办“寻味剡溪”嵊州小吃品鉴活动、嵊州文化旅游商品展示活动，品鉴嵊州特色小吃，进行嵊州小吃创新产品展销嵊州地方特色食材、农副土特产品展销；进行根雕、竹编文创产品展销，开展特色民宿及旅游线路推荐，“小吃搭台，文旅结合”，不但激活了全产业链的小吃经济，更是全方位宣传推荐了嵊州文化和旅游。

线上线下发展完美结合

开展“2020嵊州小吃创新产品”评比活动，通过“直播＋网红＋活动矩阵”的聚合模式带来覆盖更多人群的流量关注。开展嵊州小吃百企千店直播种草，设置优森浙东电商产业园直播会场，联合嵊州小吃企业及门店以直播的形式推广嵊州小吃，提高知名度，扩大消费群体。开展网络达人品游嵊州活动，利用“嵊州小吃抖音号”对活动进行宣传，通过微信、微博等媒体集中宣传2020嵊州小吃文化品游活动期间的各项活动。（完）