【中华时报/中华新闻通讯社讯】（记者 吴国庆）江西省浮梁县瑶里镇东埠村有一个叫小港的自然村，村口有一块写着“小占七彩山鸡”的指示牌，听说七彩山鸡蛋白质含量高，不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品，而且还有防癌治癌的药用价值，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味之王”“动物人参”，怀着好奇的心情，记者近日来到了小港村“瑶里春华七彩山鸡养殖基地”一探究竟。

养殖基地建在小港村后山荒坡上，这里丝网密布，基地的主人占春华正在用嫩青草和玉米喂食七彩山鸡。看到只有30多羽山鸡觅食，记者颇感意外，这么几只山鸡如何供应市场啊？占春华看出了记者的疑惑，解释道：“你们来得不是时候，我的山鸡在春节前全部卖完了，留下来的是种鸡，专门繁育用的。你到秋天来，我孵化的山鸡就长大了。”

被称为“小占”的占春华，其实年纪也不小了，今年已到50岁，两个孩子都已参加了工作。他初中毕业后，一直在景德镇市打工，给人家做瓷器。随着年龄的增长，他意识到打工终不是长久之计，必须要有自己的事业。2016年下半年，占春华在网上看到饲养美国七彩山鸡的信息，觉得切实可行。想到自己村里有很多荒山荒坡，非常适合发展养殖业，而且回乡还能照顾家人，便决定返乡创业。他找到附近的鄱阳县珠湖乡一家七彩山鸡养殖场实地考察，引进800多羽美国七彩山鸡进行摸索饲养。由于初次养殖，经验不足，到2017年春节前只剩下了400多羽，死了一半。不过庆幸的是，山鸡销售一空，虽然没赚到钱，但也没亏本。

占春华看到了七彩山鸡良好的市场发展前景，他坚定了发展七彩山鸡养殖的决心。为了熟练掌握山鸡的饲养特性、疾病防治技术，他除了向购苗的养殖场技术人员请教外，还经常从网上查找和购买山鸡饲养技术书籍，刻苦钻研，认真实践。2018年春节前他卖出了500多羽七彩山鸡，赚了6000多元钱。为了降低成本，不受制于人，占春华精心培养种鸡，自制孵化机，从种蛋、孵化到饲养、销售，实行一体化运作。目前，“小占”的1000多羽美国七彩山鸡幼苗破壳而出，正在健康成长。

    占春华准备下一步扩大养殖规模，成立美国七彩山鸡养殖专业合作社，让贫困户能在家门口就业，帮助他们早日脱贫。