中华时报/中华新闻通讯社杭州讯（记者：李海良 通讯员：张亮宗 汪朝贵) 第二届中国国际茶叶博览会炒茶王争霸赛5月20日在杭州国际博览心举行。2018浙江省龙井茶手工炒制争霸赛，与预期的一样，是一场绍兴嵊州越乡与杭州西湖之间的巅峰对决，最终绍兴嵊州的三位选手李爱明（女）、王成江、施宝春囊括龙井茶手工炒制前三名，包揽了新科状元、榜眼、探花三大荣耀，越乡龙井茶选手手工炒制的魅力，惊艳全场，令业界赞叹不已。
据了解，第二届中国国际茶叶博览会于5月18日至22日在杭州国际博览中心举办。5月20日的茶博会重头戏是在杭州国际博览中心、西湖风景名胜区、龙坞茶镇、灵隐寺等地同步举办“世界茶乡•中国之夜”品茶招待会、“茶叶民族文化节”、国际斗茶大赛、炒茶王争霸赛、径山茶宴表演、云林茶会、西湖龙井茶乡游等系列茶事活动。
在杭州国际博览中心举行的2018全省龙井茶手工炒制争霸赛是最接地气的活动，在比赛主办方公布的20人入围名单中，杭州市西湖区8人、嵊州市5人、杭州余杭区3人，杭州萧山区、临安区和天台县、金华市各1人。
在比赛前，嵊州茶叶界就预言：这是一场绍兴嵊州越乡与杭州西湖之间的巅峰对决。对这场比赛，嵊州市高度重视，该市农林局专门组织李爱明等选手，到越乡龙井发源地---嵊州市仙岩镇舜皇山村进行专门集训，请来当地茶界泰斗裘财初、多次在全省龙井茶手工炒制获得一等奖的胡苗忠、越乡龙井茶老茶王陈国仁等越乡龙井评炒茶高手，对比赛选手进行训练，传授龙井茶炒茶、品茶的要诀。
功夫不负有心人，争霸赛上20位选手炒制的茶叶经过评委评定，最终来自嵊州市爱明茶业有限公司的李爱明（女）获得一等奖，来自嵊州市天顶山茶叶专业合作社的王成江获得二等奖，来自嵊州市甘霖镇施家岙村的施宝春获得三等奖。按照比赛规定，来自嵊州的三位选手分别获得8万元、2万元和1万元的奖金。
5月21日嵊州市人民政府为此专门举行状元榜眼探花媒体见面会。出席这次见面会的领导和嘉宾有：浙江省农业厅副厅长王建跃先生；国务院学科评议组成员、浙江大学茶叶研究所所长、博导王岳飞教授；嵊州市人民政府副市长丁贵先生；嵊州市农林局局长吕勇进先生；浙江华发茶业集团董事长尹晓民先生。
随后，华发集团聘请了三位获奖选手为集团制茶顾问，嵊州市政府授予三位获奖选手“越乡龙井炒茶大师”称号。国务院学科评议组成员、浙江大学茶叶研究所所长、博导王岳飞教授在致辞时说“龙井茶、嵊州炒”！令嵊州茶人们倍感欢欣鼓舞。
嵊州选手在本次争霸赛中取得好成绩一是因为有20万茶农的雄厚群众基础。培育茶青市场，实行摘茶与制茶的专业化分工合作，培养了2万余名以炒制龙井茶为生的新型职业农民；二是因为20年持之以恒的坚持。从1999年起嵊州市连续十九年举办越乡龙井炒制大赛，产生了16个越乡龙井茶王，并较好的进行了“传帮带”， 二十年磨一剑，促进了制茶水平的不断提升；三是因为有近20名越乡龙井炒制茶王、老茶人的倾囊相助。为了这次比赛，嵊州市进行了充分的准备，组织选手进行赛前集训，多次召开技术分析会，切磋技艺，强化技能，才能取得如此佳绩，助力嵊州实现从“茶叶大市”向“茶叶强市”跨越奋进。（完）
