王炳南介绍,据商务部监测,目前食用农产品价格总体平稳。上周全国36个大中城市食用农产品平均批发价格比前一周上涨1%,与去年同期基本持平,受冰冻雨雪天气等因素影响,30种蔬菜平均批发价格上涨2%。预计春节前农产品价格还将有一定幅度上涨。备货方面,重点零售企业商品备货量同比增加10%-15%,各大批发市场、超市生活必需品的备货量比平时增加30%-40%,可供7-10天销售。
年货采购方面,王炳南表示,上周重点监测的零售企业销售额比前一周增长22%,其中食品、烟酒、服装分别增加25%、44%和24%。电商平台销售也保持较快增长。预计春节黄金周期间全国零售和餐饮企业可实现销售额9000亿元以上,同比增长10%左右。
供港澳食品方面,王炳南称,目前港澳市场60%的农副产品由内地供应,其中活禽畜100%来自内地,新鲜疏菜近90%来自内地。为做好今年港澳地区春节市场供应工作,商务部去年年底就派工作组到港澳地区进行现场调研,摸清情况,并且与相关部门制定了详细的工作计划。同时,发挥广东、深圳“蓄水池”作用,一旦发现某些口岸出现供应短缺,将随时组织其他口岸增加供应、弥补缺口。