（中华时报/中华新闻通讯社香港讯）丁酉年正月十三，中华时报传媒集团主席、中华新闻通讯社社长曾晓辉先生到香港油麻地新光酒楼访问和参加合作洽谈会，受到香港新光酒楼（集团）创办人、国际餐饮联合总会创会会长、盆菜宴引入香港市区、满汉全席传人胡朱先生等热情接待，曾晓辉还接受胡朱先生所赠的荣誉纪念章。参加洽谈会还有香港老年记者协会会长孙亮先生、香港中小企创意工商联会会长和国际餐饮联合总会秘书长叶俐缃女士等，会上经协商明确了中华时报传媒集团与国际餐饮联合总会共同合作出版《品味香江》专刊框架和办刊宗旨事宜。

从左至右：叶利緗、曾晓辉、胡朱、孙亮

胡朱先生（右）赠送荣誉章给曾晓辉（左）

叶利緗、曾晓辉、胡朱、孙亮等在新光酒楼饮茶叙旧

胡珠的名字，在香港餐饮界可谓无人不识。除了世界与御厨大师杨贯一之外，他是香港唯一另一位获得铜紫荆勋章的餐饮界泰斗。纵横餐饮业40余年，创办包括全港最大的酒楼集团──新光酒楼等，胡珠的饮食王国遍布香港乃至中国南方，店铺多达数十家。