中华新闻通讯社/中华时报3月23日讯（记者 刘冠逸)2026年3月19日，红磡三月，海滨新景迎客，满城春意与活力。香港中华中医药膳学会、香港内地餐饮业联合会联合主办“2026学习全国两会精神分享会暨春季药膳养生宴”在香港成功举办。中国药膳研究会产业促进专业委员会（以下简称“专委会”）作为重要支持单位，积极践行国家“健康中国”与“中医药振兴发展”战略，推动药膳产学研用深度融合、探索国际化发展路径的一次重要实践。专委会以此次活动为平台，系统阐述了新时期药膳产业高质量发展的核心理念与实施路径，彰显了其在引领行业方向、促进行业协同方面的关键作用。

专委会主任张金树在活动主旨致辞中明确指出，药膳产业是贯通中医药传承创新与“健康中国”战略的核心纽带。专委会始终秉持大局观，自觉将药膳产业发展置于“十五五”规划、粤港澳大湾区建设等国家重大战略框架下进行前瞻性布局。本次活动精准聚焦全国两会精神，邀请全国人大代表、立法会议员陈仲尼，全国政协委员、立法会议员刘智鹏教授等重量级嘉宾分享政策洞见，正是为了引导产业深刻把握国家宏观导向，将香港“背靠祖国、联通世界”的独特优势，切实转化为药膳产业升级与出海的核心动能，体现了专委会引导行业服务国家战略的鲜明导向。

专委会始终致力于构建开放协同、深度融合的药膳产业发展生态。本次活动，是推动“产、学、研、金、服”五位一体协同发展模式的一次重要实践。该模式旨在系统整合产业链、创新链、资金链与服务链，全方位赋能产业升级：

“产”为基础，联动产业链上下游优质市场主体，推动经典养生智慧向标准化、高质量的健康产品转化，夯实产业发展的市场根基。“学”为支撑，依托顶尖科研院所与学术机构，深化药膳理论的现代表达与科学内涵研究，为产业创新提供源源不断的智力支持。“研”为驱动，大力鼓励科技创新与跨界融合，运用现代食品科学、营养学等技术，研发符合当代生活方式与健康需求的创新解决方案。

在此坚实基础上，“金”为活水，积极引导金融资本关注并流入大健康与中医药领域，为产业的标准化建设、品牌化运营与规模化发展注入关键动能。“服”为纽带，构建涵盖标准制定、市场教育、品牌推广与国际对接的综合性服务体系，有效连接研发与市场、国内与国际，保障产业成果的顺畅转化与广泛惠及。

这一协同模式，旨在形成学术引领、科技驱动、产业承载、资本加速、服务保障的良性循环，不仅是产业内部的发展蓝图，更是服务“健康中国”建设、推动中医药文化走向世界的重要路径。